12月13日(土)開催！コーヒーの時間〈とき〉研究室 Presented by CAFE SALVADOR

みなさん、こんにちは。時間〈とき〉ラボ運営事務局です。

今回は、以前よりときラボでご要望の多かった 「ときラボ×コーヒー」 の企画がついに実現することになりました！

今回は、コーヒー入門編として、抽出器具によってコーヒーの味がどう変わるのか？をテーマに、実際に飲み比べをしながらコーヒーログを楽しむ、ワークショップです。参加者による抽出体験は今回はありませんので、コーヒー知識ゼロの方もお楽しみいただけるイベントです！

10名限定の少人数イベントのため、落ち着いた雰囲気の中でゆっくり楽しめるのもポイント。当日使うコーヒーログ用のスタンプはおみやげにお持ち帰りいただけるので、イベントの後もコーヒーログを楽しんでくださいね◎

☕イベント内容（予定）

①コーヒー豆の基礎を聞いてみよう

産地・焙煎など、味わいを左右するポイントをやさしく解説。

②抽出器具で味わいはどう変わる？

ドリップ方法をレクチャーいただきながら、ハンドドリップとフレンチプレスを飲み比べ。

「同じ豆でもこんなに違うんだ！」という発見が楽しめます。

（使用する豆はCAFE SALVADORさんのオリジナルブレンドです！）

③コーヒーログを書いてみる

香り、余韻、気分の変化など…

感じたことを自由に書きとめるミニワークを行います。

ログ用のスタンプはお土産に！ご自宅でもコーヒーログが続けられます。

※イベント内容は変更になる可能性があります

🗓 開催概要

日程：2025年12月13日（土）

時間：11:00〜12:30

会場：CAFE SALVADOR（東京証券会館 1階）

（茅場町駅８番出口直結／水天宮前駅・日本橋駅からも徒歩圏内）

募集人数：10名（先着申込完了順）

参加費：2,000円（Peatix事前決済）

持ち物：ご自身の手帳・ノート／筆記用具

ご応募は11月28日(金)17:00より受付開始！

会場情報

CAFE SALVADOR は、日本橋・茅場町にある「カフェ × コワーキング × コミュニティスペース」。コーヒーを味わいながら、落ち着いたラウンジ空間で思考を整えたり、会話を楽しんだりできる場所です。今回のイベントでは、この心地よい空間で、コーヒー体験と手帳時間をお楽しみいただきます。

http://cafe-salvador.com/

最寄駅：

・東京メトロ 日比谷線・東西線「茅場町駅」直結（5番出口すぐ）

・東京メトロ 半蔵門線「水天宮前駅」徒歩約7分

・東京メトロ 銀座線・都営浅草線「日本橋駅」徒歩約10分

※イベントが開催されなかった場合のみ参加費を返金いたします。