きゅんまる さん
2024.06.24
6月も下旬になりましたね。
この度引っ越しが完了し、新たな家で新生活を始めました。
ときラボに登録したものの、ここ最近は中々ゆっくりとした時間が取れておらず…
改めてときラボを訪れたときに、そういえばこんなものがあったらいいなと思い立ちました。
"お料理ノート"
実は料理が苦手な私ですが（先日もシンクに焼きたての餃子を落としてしまいました…）
同棲し始めた彼の為にと奮闘中…。
レシピは書かないと覚えられないし、お買い物の材料もメモしないと…
今は余っていたノートに適当に書きなぐっていますが、
自分で決めたノートに書くようにしたらもっと楽しくなるんじゃないかと！
とりあえず大きめのフリースペースがあるものだと良いのかなと思っていますが、
もしおすすめのノート/手帳があれば教えてください！
（その日食べる献立をweeklyで見られたら良さそう…？）
さくら🌸 さん
私はペイジェムフリーログＢ6を使っています。良い所は、表紙が多少濡れた手でも気にならない所や、大きさ、書きやすさ、デザインのかわいさです。
ぽにょ さん
私はA5のルーズリーフバインダーにエクセルで作ったレシピフォーマットを両面印刷し、書いて、あかさたな行に分けて綴じてます🎵
何回か失敗してきたけど、これが一番です🎵
時間〈とき〉ラボ運営事務局 さん
きゅんまるさん、ご投稿ありがとうございます！事務局のおおかわです🙆♂️
お料理ノートには、「ペイジェム ミネット」の日付なしの日記帳がおすすめです。
罫線ではなくドット方眼になっていて、イラストを描いたり写真を貼ったりしやすいです！日付がないので書けるときに書けばよいという気楽さもあって続けやすいのではないでしょうか…？
これだ！という1冊が見つかると良いですね🙋♂️
ちなみに、「ペイジェムファミリーマンスリー」で月間の献立を組み立てられているメンバーさんがいらっしゃるので、ぜひご投稿を参考にしてみてください🍙
時間〈とき〉ラボ運営事務局 さん
↑ ご投稿はコチラです！
https://toki-labo.fun/article/2571
あー さん
私はノートではなく、ノートPCに保存したレシピを見ながら料理をしているので、こんな感じ👇
で気になったレシピを主な素材別にまとめています(^^♪
あとは、インスタで見つけた簡単で美味しそうなレシピも、ざっくりと「野菜」「肉」「豆腐」などファイルに分けて保存しています。
献立を決める時に、何を基準に考えるのか？
レシピはどんどん増えていくと思うので、後から探しやすいようにノートならぽにょさんもおっしゃっているように、ルーズリーフの方がいいんじゃないのかなぁ？と思ったりします(*^▽^*)
弓道ジョガー さん
私は、パソコンやスマホが家に当たり前にある時代より前に一人暮らしを始めたのですが、
🍳母が作ってくれた2穴のバインダーみたいなものに厚みのあるカードを綴じたレシピ集
🍳料理の本
🍳スマホアプリ(DELISH KITCHEN)
の3つを今も使っています。
困ったことに調味料の分量比(砂糖2:醤油3とか)を感覚でできないので何度作っても肉じゃがとか、照り焼きチキンとか料理本やレシピカードを見ます。
スマホアプリは、食材で検索すると、その食材を使ったレシピが出てくるので便利ですね🎵