今日は何の日？【本日は「ソフトクリームの日」】

7月3日　ソフトクリームの日

1951年7月3日、東京・明治神宮外苑で開かれた米軍主催のカーニバルで、コーンスタイルのソフトクリームが日本で初めて販売されました。この出来事を記念し、ソフトクリームの日に制定。アイスクリームとソフトクリームの違いは、販売時の温度。

アイスクリームは−18℃、ソフトクリームは−5～−7℃とされています。アイスクリームもソフトクリームの１つと言われ、他にはアイスミルク、ラクトアイス、氷菓の３種類があります。アイスミルクは乳固形分と乳脂肪分が少なく、牛乳と同じくらいの栄養分。ラクトアイスはさらに乳固形分が少なく、植物性脂肪が多く使われ、あっさりした味。乳固形分が3.0%未満は氷菓と言われています。

＜その他の記念日＞

・一万円、五千円、千円の3券種が改刷され、お札が変わる日（2024年）

・塩と暮らしの日

・七味の日

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・涙の日

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