2025年4月23日(水）【本日は「地ビールの日」】

4月23日　地ビールの日

1516年4月23日にバイエルン国王ウィルヘルム4世が「ビール純粋令」を発布。それにちなみ、日本では1999年に制定されました。ちなみに、ドイツでは同日が「ビールの日」になっています。クラフトビールと地ビールは、どちらも小規模な醸造所が作るこだわりのあるビールで、基本的には同じと言われています。クラフトビールは、「技術」や「職人技」を意味する「craft」から名付けられ、味や香り、製法に独自性を持つビールです。一方、地ビールは、地域の特産品や気候風土を反映した「テロワール（土地の味）」を楽しむことができます。地元の果物やハーブを使用したり、ワイン樽で熟成させるなど、地域性を活かした製法が特徴です。例えば、北海道の網走ビールは地元の流氷を使った「流氷DRAFT」というビールを提供しており、オホーツク海を思わせる青色が特徴です。

＜その他の記念日＞

・世界本の日

・世界図書・著作権デー

・こどもの読書週間

・サン・ジョルディの日

・国際マヌルネコの日

・つつじの日

・シジミの日