2025年3月21日(金）【本日は「アジフライの日」】

3月21日　アジフライの日

「アジフライの日」は、3月21日に設定されており、これは「鯵（魚へんに参＝3）」を漢字で表し、「フライフ（2）ライ（1」の語呂合わせに由来します。この記念日は、日本を代表するソウルフードであるアジフライの美味しさを広めると同時に、海洋資源の保護に対する意識を高める目的があります。アジフライは、日本で生まれた料理で、東京・銀座の「煉瓦亭」という明治28年創業の洋食屋で誕生し、当時はカキフライやエビフライとともに新しいフライ料理として開発されました。

＜その他の記念日＞

・世界詩歌記念日

・日本手ぬぐいの日

・はじめようの日

・ランドセルの日

・アクションスポーツの日

・日南一本釣りかつおの日

・アジフライの日

・カラー映画の日

・国際人種差別撤廃デー

・国際森林デー