ヨルカ さん
2024.08.08
８月は私のバースデーがあります。
諸々の予定の関係で、すこし早めに家族でランチに行きました。
サムネ写真はその時の一皿なんですけど……何だと思います？ケーキに見えません？
これ、前菜の「アジのタタキ」なんですよ！
最初にメニューを見たあとでこれが来たから吃驚しました。
しかも味も素晴らしくて！もう、瞳孔が開く勢いでした。メインもデザートも素晴らしかったけど、でもこの前菜は忘れがたいなあ。
全皿スマホで写真を撮ったし、A5サイズの「本日のメニュー」も持ち帰りました。
でも、手帳に貼るのは、やっぱりキャンドルの灯ったプレートを前に、家族並んだ写真です。
何でもかんでもメイン手帳に貼ると分厚くて取り回しが悪くなるので、１枚だけ。
手帳は幸せの貯金箱です。
まきの（*＾＾*） さん
お誕生日おめでとうございます♡
私も8月生まれなので、お仲間で嬉しいです（*＾＾*）
あじのたたき？？？？？
この一皿が来たら、私の瞳孔も開く勢いになると思います！！
ヨルカさんのコメントの通り、
手帳は幸せの貯金箱ですね♡
貯めて幸せ、振り返って眺めて幸せ（*＾＾*）
これからも沢山貯めましょう！！
ヨルカ さん
まきのさん、８月仲間ですね♪
「幸せ貯金箱」の意味では日記もそうなんですけど、手帳だと「未来の幸せ予定」と「振り返り幸せ確定記憶」が両方収められて、しかも持ち歩けるというのがパーフェクトだと思うのです💕
まきの（*＾＾*） さん
☆彡
パーフェクトです～（*＾＾*）
タビ さん
ヨルカさん まきの（*＾＾*）さん
8月生まれおめでとうございます🎉✨✨
こんなおしゃれなアジ🐟のお料理があるのかー👀と想像を膨らませています😙
全て思い出だけど、大切な人たちとの時間がやっぱり1番の思い出ですよね♪
ヨルカ さん
タビさん、おめありです✨
これ、おそらくリング状の型にアジのタタキを詰め、その上にムースを詰め、形を外して小さくカットしたりロールに巻いたお野菜を並べてソースで飾ってるんです。
お店自体は家から１時間ほどだけど、思いがけない出会いの意味では立派な旅だなーと思ったりします💕
あー さん
ヨルカさん、お誕生日おめでとうございます👏
家族とのおしゃれなランチ！素敵なひとときですね～(*^▽^*)
私も近々、実家の両親とご飯を食べに行くので、一緒に写真撮ろうっと。
「手帳は幸せの貯金箱」✨名言です。
ヨルカ さん
あーさん、おめありです！
ご両親との会食、素敵ですよね〜〜〜✨
「誰と行ったか忘れたけど素敵な食事」と、「何を食べたか忘れたけど大切な人たちと楽しく過ごせた思い出」なら、やっぱり後者だなと思います。
めい さん
ヨルカさん、お誕生日おめでとうございます🎂💖
ヨルカ さん
めいさん、おめありです✨
まめまめ子 さん
お誕生日おめでとうございます！前菜！なんですねー😊ケーキかと思いました。
家族写真素敵ですね✨幸せな気持ちになります✨✨
ヨルカ さん
まめまめ子さん、おめありです💕
前菜は客にとってのファーストインプレッションなので、厨房もかなり凝るものらしいです！
（昔読んだエッセイ？TVで観たインタビュー？によると……）
メインに辿り着く頃には吃驚慣れしちゃいますもんね💦
幸せ家族写真、最近はもう撮影時から「どれを手帳に貼ろう？」って意識になっちゃいますね。
手帳に写真を貼る民はみんなそうですよね⁉️
弓道ジョガー さん
ヨルカさん、お誕生日おめでとうございます🎂🎉
わあ～っ、ケーキだあって思いながら拝見したので、えっアジ？！と驚きました。
画像拡大しても…ケーキに見える😮
家族と祝うバースデーランチ🎶、シェアありがとうございます(^∇^)
ヨルカ さん
どう見てもケーキですよね！
私はバースデーで行きましたけれども、お祝いごと関係なく訪れたお客さんたちは「えっ、なぜケーキ!?」ってなりますよね。
こういう遊び心のあるレストランてイイナーってお気に入りです💕