2025年6月22日(日）【本日は「カニの日」】

6月22日　カニの日

カニの日には二つの由来があります。ひとつは、今日が星占いのかに座の初日であること。もうひとつは、ひらがなの50音順で「か」が6番目、「に」が22番目に位置することです。この日を制定したのは、大阪の有名なカニ料理専門店「かに道楽」さん。カニと聞いて、タラバガニを思い浮かべる方も多いと思いますが、タラバガニの名前は、タラの漁場で獲れることから「鱈の場」と呼ばれたことに由来します。実はタラバガニはカニの仲間ではなく、ヤドカリの仲間です。「カニみそ」とは、実際にはカニの脳みそではなく、消化器官の一部である「中腸腺」を指し、栄養が豊富で、濃厚な旨味を楽しむことができます。

＜その他の記念日＞

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