2025年1月23日（木）　アーモンドの日

アーモンド30g（約23粒）には、抗酸化作用の強いビタミンEが１日分含まれているとされています。アーモンドを食べて健康的になって欲しいという想いを込めて「1日23粒」に由来し制定されました。アーモンドはバラ科サクラ属の植物で、お花も桜のような美しい花が咲きます。アーモンドは、江戸に南蛮船でポルトガル人によって日本に持ち込まれたと言われています。その粒の形が平たいため、日本では「扁桃」と呼ばれており、あるリンパ組織の形がアーモンドに似ていることから「扁桃腺」という名前の由来になったそうです。

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