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時間〈とき〉ラボ運営事務局 さん
全国各地の魚河岸で競りが開始される日として、初競りが行われる記念日として1970(昭和45)年に制定しました。初競りで取引される初物は、縁起担ぎとして特別な金額がつけられます。現在の最高値は2019年1月5日に豊洲市場での初競りで、大間産のクロマグロが3億3,360万円で競り落とされました。
<その他の記念日>
・囲碁の日
・いちごの日
・紬の日
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