【事務局スタッフ】心も温まるお鍋時間に関するエピソード

14

コメント:8件


年末に申し込んだふるさと納税返礼品が同じタイミングで届き、

冷凍庫がパニック状態の事務局スタッフのだいすけです。


2月のテーマ 「心も温まるお鍋時間に関するエピソード」 についての投稿です!


----------------------------------------------------------------------------

肌寒くなった冬のある日の出来事・・・

私は転勤で3年ほど大阪に住んでいました。

会社帰りにおでんを買おうとコンビニに立ち寄り、

店員さんがおでんを取ってくれるスタイルだったので、おでんくださいと伝え食べたい具材をチョイス。


「"ちくわぶ"ください」と注文したところ、「"ちくわ"ですね!」の返答。

「いえ、"ちくわぶ"ください」と再度注文しましたが、「"ちくわ"ですね!」の再返答。

噛み合わない会話に両者困惑の表情で沈黙。

"ちくわぶ"は取り下げ、「はんぺんください」と注文。

「はんぺんは取り扱ってません・・・!」

大根と玉子だけ入れてもらい、器から伝わるおでんの揺れを感じながら帰路につきました。


後々におでんの独自調査をしたところ、関東と関西で大きな違いがあることを発見しました。

関西ではおでんのことを「関東煮(かんとだき)」と呼んでいて、味付けは関東は濃いめ、関西は薄め。

重要ポイントの具材にも大きな違いがあり、関西ではくじら、牛すじ、たこがレギュラーですが、

肝心のはんぺんや"ちくわぶ"は存在すら知られていないよう。

様々なおでん屋巡りもしましたが、関西ではちくわぶとの出会いは叶わず。


関東にいる今では大好きなちくわぶに囲まれて、幸せなお鍋時間を満喫しています。


----------------------------------------------------------------------------


・・・なんの話しやねん!!とツッコミが聞こえてくるような笑

大阪生活を振り返ってみると、様々な独自文化に触れる機会も多かったです。

そのような小さな気付きなんかをメモっていこうかなと思います。


普段の生活の中で住んでる地域の文化や歴史に興味を持つことで、人生を豊かにするヒントが見つけられるかも?(知らんけど)



以上、「心も温まるお鍋時間に関するエピソード?」でした!笑

来週は2月22日の"猫の日"ということで、実家の飼い猫のえるちゃんと共にお別れです。


皆さまにも素敵なお鍋時間が訪れますように!さようなら~


#ときラボ #今月のテーマ


14 件のいいねがありました。

コメントをするには、ログインしてください。
会員登録がお済みでない方はご登録ください。

え!?ちくわぶが通じない!?ところもあるのですね🤔


猫ちゃんかわいいです😍🐱

返信する
2023.02.15

めいさん

私のおでん具材ランキングTOP3なので、大阪時代は辛い思いでした・・・。

その土地土地の文化って面白いので、大阪のことをより好きになるきっかけでもありました!


えるちゃんへのお褒めの言葉ありがとうございます!

たまに会いに行くと私もデレデレになってしまいます・・・笑


返信する
2023.02.16

ああああああーーーーーー!!!えるちゃんかわゆす

絶妙なカフェオレ色!!!!


名古屋に転勤するときに、横浜西口の今はなきおでん屋台街に連れて行ってもらった際、名古屋のおでんにははんぺんないよ!とアドバイスされたような…(本当かどうかはわからない)

静岡おでんのはんぺんは黒はんぺんですし…

ご当地の食文化・風土本当に日本て多様だと思います!

返信する
2023.02.16

手帳はうすかるさん

えるちゃんへのお褒めの言葉ありがとうございます!!

そうなんです。絶妙な色でかわいいんですよ。首周りは真っ白なので、マフラーしてるみたいでそこもかわいい笑

もうおじいちゃんですが長生きして欲しいです!


おでんはご当地の文化が色濃く出るんだなーと思いました!(静岡おでんも独特ですね。)

ご当地の食文化に触れるのは面白いので、旅行とかをきっかけに今後も積極的に体験したいと思います🙋‍♂️


返信する
2023.02.16

😳息子が大阪ですが、まだ食べていないのか?違いを初めて知りました🥹元々私が練物苦手なので、おでん🍢というより、こんにゃく、卵、大根、いものさっぱりなおでん?煮物に近いのです。

あの煮込んだ後の拡大する物が、苦手🍢😥今気づきました🫢夫側ファミリーの希望で入れておきますが、はんぺん、ちくわぶ、豆腐巾着くらい⁈🤔

返信する
2023.02.16

のんなさん

おでんは具材がたくさんあるので好み別れますね。私は卵と大根も大好きです!笑

土地土地で具材も違いますが、好きな具材を語り合うのも面白そうです😋


返信する
2023.02.16

うどん県 香川では、

おでんを常設しているうどん屋さんが多いです😃

季節問わずあって、甘めの味噌だれが絶品🍢✨

香川でうどん屋さんに行く時は、おでんがあるかどうかも気にしてます😋🍴


えるちゃん、また登場してくださいね~🎵

返信する
2023.02.18

(知らんけど)が大阪っぽい(´▽`)

3年ほどの大阪生活ですかー、文化の違いに驚くこともあったかとおもいますが、今までと違うところで過ごしたからこその新しい感性が自分に入っているんでしょうね🌞

返信する
2023.11.18