【本日は「イタリア料理の日」】

9月17日　イタリア料理の日

「料理」はイタリア語で「cucina（クチーナ）」といいます。その語呂合わせ「ク（9）チー（1）ナ（7）」から記念日に制定されました。イタリア料理の発祥は古代ローマ帝国と言われており、古代ローマの人たちは1日3食、1食あたり2～3時間かけて食事をするぐらい食事の時間を大切にしていたそうです。